منتديات بحر الذوق
منتديات بحر الذوق

منتدى متنوع , ثقافي , اجتماعي , اهــلاً وسهـلاً بــكم
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 الدكتور العثيمين يصدر دليلاً للتغذية الصحية للأسرة العربية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المكتفي
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar

المشاركات : 482
التسجيل : 08/03/2008
نقاط : 271

مُساهمةموضوع: الدكتور العثيمين يصدر دليلاً للتغذية الصحية للأسرة العربية   الجمعة أكتوبر 24, 2008 6:55 am

الدكتور العثيمين يصدر دليلاً للتغذية الصحية للأسرة العربية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


صدر عن دار طويق للنشر والتوزيع كتاب قيم ودليل شامل بعنوان «دليل الأسرة العربية في التغذية الصحية» للدكتور عبدالعزيز بن إبراهيم العثيمين.
وهو استشاري في التغذية الصحية بمركز الأبحاث بمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض.

والدليل يجد فيه القارئ والممارس للرعاية الصحية الفائدة من أجل صحة وحياة أفضل والدكتور وهو استشاري بارز ومتخصص متمكن في مجاله وفي مجال التغذية الصحية الطبيعية، يبحث كتابه في الطريقة الصحيحة للاستفادة من التغذية والغذاء في الحياة اليومية ويجيب عن أسئلة متكررة يومياً تدور في خواطر كثيرين وقد وضع بأسلوب سهل ميسّر يساعدك على أخذ المعلومة مباشرة دون عناء.

والدليل يشمل معلومات عن التغذية العامة واحتياج الإنسان من العناصر الغذائية، والتغذية المناسب لبعض الحالات الخاصة.

وقد اشتمل الكتاب على خطوات منها..

الخطوة الأولى: خطوة التغذية السليمة ومفهوم الغذاء الصحي الذي يكفل امداد الجسم بكل ما يلزمه من المواد الغذائية والنسب الكافية والمناسبة للنواحي الصحية والفسيولوجية للفرد وأهمية فوائد الغذاء الصحي لجسم الإنسان ثم تقسيم للمجموعات الغذائية والعناصر نسبها الموجودة في الأغذية المختلفة.

الخطوة الثانية: استهلاك الطاقة على حسب احتياج الجسم.

الخطوة الثالثة: النشاط الحركي ويشتمل على:

1- تغذية الحامل: وإرشادات في تغذيتها والأعراض المصاحبة للحمل والعلاج الغذائي لكل حالة.

2- تغذية المرضع: ويشتمل على إرشادات عامة في تغذية المرضع.

3- تغذية الأطفال: من الولادة حتى عمر السنة ويشتمل على:

أ) تغذية الأطفال حديثي الولادة حتى سن (4 شهور).

ب) تغذية الأطفال الرضع من سن (4 شهور) حتى (12 شهراً).


وقد اشتمل الكتاب أيضاً على: إرشادات غذائية مهمة ونموذج لتغذية الطفل التغذية الصحيحة خلال السنة الأولى من عمره وقسّم كل شهر على حدة ثم يعرض الكتاب على تغذية الطفل بعد الفطام ومن ثم التغذية من عمر السنتين إلى (6 سنوات)، وأنواع الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها للأطفال تبعاً للمجموعات الغذائية.

واشتمل أيضاً على مبحث مهم في تغذية الفئات المدرسية التغذية الصحيحة وتغذية المسنين وإرشادات غذائية مهمة للجميع.

ثم يبحث أخرى فى تغذية الرياضيين والاحتياجات الغذائية الخاصة بهم ويشتمل على العناصر التالي: أولاً: الزيتون وزيته وفوائدها، ثانياً: العسل، ثالثاً: التمر.

ثم المياه الغازية والمأكولات البحرية وفوائدها العديدة التي لا تحصى ثم ختم كتابه بفوائد عامة في التغذية والمضافات الغذائية وأهمية الغذاء في الوقاية من أمراض السرطان والأمراض المنتشرة هنا وهناك.


والكتاب بمجمله كتاب قيّم جميل ومبحث رائع ومعلومات غذائية مهمة.. لا تعد فوائده ولا يمكن الاستغناء عنه للأسرة الصحية إذ إنه وضع بأسلوب سهل ميسّر يساعد على أخذ المعلومة مباشرة ومفهومه ويعطي القارئ الطريقة الصحيحة للاستفادة من الغذاء والتغذية في الحياة اليومية.

جاء هذا الكتاب في «88 صفحة» من القطع الكبير وفي طباعة ملونة فاخرة.

منقول من / جريدة الرياض / الجمعة 16 جمادى الآخرة 1426هـ - 22 يوليو 2005م - العدد 13542
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدكتور العثيمين يصدر دليلاً للتغذية الصحية للأسرة العربية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بحر الذوق :: ●۩ ღ الأقســ[التقنيـه]ــــام ღ۩● :: ۞ المـكتـبة الأكترونية ۞ :: قسم الصحة والتغذية السليمة-
انتقل الى:  
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات بحر الذوق على موقع حفض الصفحات
RSS Yahoo! Google Reader MSN
 AOL NewsGator Rojo Bloglines 
 
الساعة الآن   بتوقيت مكة المكرمة
»» يرجى التسجيل بايميل صحيح حتى لا تتعرض العضوية للحذف و حظر الآى بى
»» إبراء ذمة إدارة المنتدى أمام الله وأمام جميع الزوار والأعضاء :
على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء أو الزوار على ما يخالف ديننا الحنيف ،
والله ولي التوفيق  
 
الحقوق محفوظة لمنتديات بحر الذوق 2011-2012©
سحابة الكلمات الدلالية
الوجبات والكازين الغذائية تحضير الخالية الحمية الجلوتين